Рецепты сладкой выпечки, десертов, тортов

Чтобы рецепт кекса на молоке был прост, то я использую следующие ингредиенты для него: Яйца - 3 сл. масла - 120 гр сахар - я кладу грамм 200 молоко - 150 мл разрыхлитель (он же пекарский порошок) - 3 ч.ложки ванилин (но лучше ванильный экстракт) мука - 300 гр соль - 1\2 чайной ложки. И это половина рецепта кекса на молоке. Для глазури: По 150 гр клубники (для девочек) и черники (для мальчиков) масло сливочное - 170 гр сахарная пудра - 600 гр сок лимона -1 ст.ложка Для начала взобьем масло и сахар, чтобы получилась красивая масса. Добавим 1 яйцо и размешаем до однородности, затем добавляем следующее яйцо (фото 1). Далее, добавляем молоко. Добавляем чайную ложку ванилина или ванильного экстракта. Смешиваем муку, соль, разрыхлитель и просеиваем. Вот и весь рецепт кекса с молоком. Выкладываем в формочки на одну треть массы. Выпекаем в предварительно разогретой до 160 гр духовке 20-25 минут (фото 2). Для глазури сливочное масло должно быть мягким (комнатной т...

Как приготовить вкусную запеканку с творогом Опять я решил приготовить запеканку, хотя она называется «пасхальная творожная запеканка», я ее делал не на пасху. Для приготовления нам понадобится, наверно странно,

Приготовление пирога с черносливом Возьмем 1.5 стакана пшеничной муки. Далее, добавим по чайной ложке корицы, мускатного ореха и чайную ложку пищевой соды. Теперь все просеем с помощью сита.

Рецепт плацинды с киви Давайте приготовим вкусный десерт под названием плацинда и сделаем для него нестандартную начинку из киви. Для начала приготовим тесто.

Выпечка из манной крупы. Сфуф и рисовый пудинг Приготовление этого десерта делится на два этапа. В первую очередь подготовим все ингредиенты. Самое важное, две чашки муки, две чашки манной крупы, а также 2¼ чашки сахарного песка. 2 ч.ложки разрыхлителя,

Сегодня я приготовил шикарный торт. Делал я его специально для программы «Давай поженимся». Тортик получился очень красивый, Розе Сябитовой он понравился. Приступим к приготовлению такой красоты под названием «Тирамису». Варю кофе и ставлю на балкон, чтобы остыло. Взял разъемную форму диаметром 24 см. В этой форме испек корж. Взбил пару минут одно яйцо и 40 гр сахара. Затем добавил грамм 30-40 муки и перемешал. Вылил тесто в форму, а саму форму накрыл фольгой, тем самым корж при выпекании будет ровным. Выпекал 10 минут при 200 гр, а затем проверил зубочисткой. Даем коржу остыть. Затем кладем бортик от разъемной формы на доску и выкладываем в нее корж. Теперь я взбиваю 150 мл сливок 33% жирности (мне нравятся сливки «Белый город») до устойчивых пиков. В другой миске я взбиваю 600 гр маскарпоне (взбиваю не менее 10 минут, тогда крем будет воздушным), добавляю 70 грамм сахарной пудры. Теперь выливаю взбитые сливки и аккуратно перемешиваю. Теперь сборка. На корж выкладываем немн...