Рецепты сладкой выпечки, десертов, тортов

Очень старый и уже не встречающийся десерт, который состоит из фруктово-ягодной или фруктовой основы носит название маседуан. Этот десерт вобрал в себя все важнейшие свойства желе и компота, но он значительно питательный и вкусный рецепт . Готовится маседуан с использованием желатина и ягод, как свежих, так и сухих. Если вы решили его приготовить, то надо рассчитывать на то, что приготовление маседуана занимает почти сутки, поэтому знайте это время, если надо его приготовить к определенному сроку. Так как в этом десерте используются произвольные пропорции ягод и фруктов, то и цвет, аромат и вкус будет постоянно разный. Но если вы хотите получить высококачественный продукт, то схема приготовления всегда должна быть одна. Как приготовить маседуан? 1) Возьмите сухофрукты, в общей сложности должно быть на два литра жидкости три стакана, промойте их. Промывать надо до тех пор, пока вода не станет прозрачной. 2) Вскипятите 1.5 литра воды и засыпьте туда все сухофрукты. Оставьте в...

Творожная масса рецепт в домашних условиях Раньше я покупал творожную массу. Затем узнал, что в ней присутствует очень много химии. Теперь делаю творожную массу сам. Это не только вкусно, но и полезно, т.к. ты знаешь что в нее входит. Кроме массы из творога можно сделать творожный десерт . Этот рецепт  творожной массы  делается  в двух вариантах. Привожу рецепты творожных масс. 1. 100 гр. нежирного творога; Две ст.л. сливоч.масла; Одна ст.л. сахарной пудры; Ванилин. Приготовление: Берем размягченное сливочное масло (можно на несколько секунд поставить в микроволновку). Затем в миске растереть масло, пудру и ванилин. Все взбиваем до получения кремообразной массы. Продолжаем взбивать и вводим протертый через сито творог. Готовую творожную массу положить в холодильник. 2. Полкило творога; 200 гр. сметаны; 2 яйца; 100 гр. сливоч. масла; 150 гр. сахара; Ванилин и изюм. Приготовление: Протереть творог, можно через мясорубку, затем добавить взби...

Рецепт приготовления необычного манника на кефире На просторах интернета очень много рецептов манника. Вы уже ели манник? Наверно уже много экспериментировали? Теперь вы узнаете, как приготовить манник . Но этот рецепт будет очень полезен и готовится он без добавления яиц. Приступим: Один стакан кефира; Стакан кукурузной муки; Стакан манки; Стакан сахара (кто любит сладкое); Растительное масло — пол стакана (желательно без запаха); Разрыхлитель — две ч.л.; Соль; Какао-порошок — ст.л.; Любые ягоды. Берем кефир, масло, сахар и манку. Смешиваем и оставляем набухать манку минут на 20. Просеиваем муку, добавляем в нее соль и разрыхлитель. Все перемешиваем и получаем тесто густой консистенции. Готовое тесто разделить пополам,в одну часть ввести какао. Перемешать до однородного состояния. Берем разъемную форму и смазываем её маслом или застилаем. Выкладываем темное тесто, на него кладем слой ягод, а на них белое тесто. Ставим в духовку и выпекаем. Время и температуру подсказ...