Как приготовить вкусный десерт панакота с клубникой

-
Как приготовить вкусный десерт панакота с клубникой
В Италии много вкусных десертов. Вот и я решил приготовить очень вкусный и изысканный десерт, который называется панакота. Нам потребуется для приготовления этого блюда не так много продуктов.
Сначала мы выливаем 150 гр 38% сливок в кастрюльку и начинаем нагревать. Тем временем 5 гр желатина выкладываем в миску и замачиваем холодной водой. Очень важно, холодной водой, чтобы желатин слегка размок. Далее, для панакоты потребуются ягоды.
Когда сливки почти закипели, в них надо добавить 30 гр сахара и палочку ванили. Ваниль нужно разрезать вдоль пополам и положить в сливки.
Желатин размок, теперь добавляем столовую ложку желатина в сливки. Оставшийся желатин оставим для клубничного пюре. Перемешиваем сливки и выливаем в форму. И отправляем сливочную массу в холодильник для застывания.
Берем 50 гр клубничного пюре и выкладываем в кастрюлю (фото 1) также нагреваем и добавляем туда оставшийся желатин. Клубничное пюре, также как и сливки, отправляем в холодильник для застывания.
Теперь выкладываем пару ложек сливок в креманку, затем сверху выкладываем ложку клубничного пюре, украшаем клубникой. Сверху втыкаем половинку печенья савоярди и все.
Десерт панакота с клубникой готов.
Как приготовить вкусный десерт панакота с клубникой фото 1
Похожие рецепты:
----

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Рецепт творожного торта без выпечки с халвой

-
Изображение
Рецепт творожного торта без выпечки с халвой Здравствуйте. Предлагаю рецепт пирога, который подходит всем любителям творога. Это рецепт творожного торта без выпечки с халвой. Кроме пирога можно сделать творожный пудинг . Основа для этого пирога готовится из: 120 грамм муки, одной стол.ложки какао, 30 грамм сахарного песка и 50 грамм сл.масла. Все ингредиенты для основы смешиваем и вымешиваем, что бы получилась крошка. Выкладываем эту крошку в разъемную форму, диаметр должен быть не более 25 см и убираем в холодильник. Приготовление творожной массы: Творог (любой жирности) – 800 гр., сахар песок – 125 гр., яйца – 4 штуки, сметана – 125 гр., крахмал – две стол.ложки, халва – 300 гр. и ваниль (ванилин). Чтобы сделать твор.массу, все ингредиенты должны быть не холодными, а иметь комнатную температуру. Берем творог и при помощи миксера взбиваем его с сахаром. Добавляя в массу по одному яйцу. Все перемешать пару секунд. И только в конце добавить измельченную халву. Достае...
Далее »

Фруктовый торт без выпечки. Торт без выпечки из печенья и персиков

-
Изображение
Фруктовый торт без выпечки. Торт без выпечки из печенья и персиков Сегодня мы приготовим торт «аля-чизкейк» или  фруктовый торт без выпечки . Чтобы его приготовить нам потребуется: Печенья типа «юбилейное» - две пачки, которые с помощью рук раскрошим и превратим в однородную крошку. Затем нам потребуется сто грамм сливочного масла. Нарезаем его кубиками, чтобы оно быстрее растопилось, и растапливаем. Как только полностью растопилось масло, мы добавляем его к нашей крошке. Масло выливать надо в два этапа и перемешиваем. Дальше добавляем оставшееся растопленное слив. масло и перемешиваем массу до однородной консистенции, должно получиться как бы тесто. Дальше нам нужна разъемная форма, дно которой надо застелить пергаментной бумагой и дальше выкладываем тесто и аккуратно с помощью ложки разравниваем, чтобы получился корж и его толщина была одинакова. И дальше убираем в холодильник, примерно минут на 30. Пока он охлаждается готовим крем. Чтобы его приготовить на...
Далее »