Как приготовить торт пинчер или кучерявый пинчер

-
Как приготовить торт пинчер или кучерявый пинчер
В прошлом веке был очень популярен торт кучерявый пинчер, а сейчас он имеет название «Панчо». Теперь мы хотим его сделать, но как приготовить торт пинчер?
Ингредиенты:
Чтобы сделать тесто возьмем три яйца, полтора стакана кефира, стакан сахара, два стак.муки, пару столов. ложек порошка какао и ч.ложку соды.
Крем готовится из 750 гр. сметаны, стакана сахара, чернослива, изюма и орехов.
Приготовление:
Сначала готовим тесто. Разбиваем в кастрюлю яйца, высыпаем весь сахар и взбиваем.  Добавляем во взбитые яйца кефир и соду. Перемешиваем и вводим частями просеянную муку. В результате должно получиться тесто, по консистенции похожее на густую сметану. Тесто надо разделить пополам и в одну половину ввести какао. Выпекаем каждый корж отдельно.
Выпеченный белый корж кладем на блюдо. А коричневый корж режем или ломаем на кусочки. Делаем крем и каждый кусочек обмакиваем в нем. Выкладываем горкой на белом корже. Делаем заливку (помадку).
Взбиваем пять стол.ложек сметаны и столько же сахара. Туда добавить стол.ложку сливоч.масла и четыре стол.ложки какао. Все перемешиваем до однородности. Убираем в холодное место (холодильник) на всю ночь для пропитки. Как приготовить торт пинчер? Теперь у вас не возникнет проблем.
Похожие рецепты:

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Рецепт творожного торта без выпечки с халвой

-
Изображение
Рецепт творожного торта без выпечки с халвой Здравствуйте. Предлагаю рецепт пирога, который подходит всем любителям творога. Это рецепт творожного торта без выпечки с халвой. Кроме пирога можно сделать творожный пудинг . Основа для этого пирога готовится из: 120 грамм муки, одной стол.ложки какао, 30 грамм сахарного песка и 50 грамм сл.масла. Все ингредиенты для основы смешиваем и вымешиваем, что бы получилась крошка. Выкладываем эту крошку в разъемную форму, диаметр должен быть не более 25 см и убираем в холодильник. Приготовление творожной массы: Творог (любой жирности) – 800 гр., сахар песок – 125 гр., яйца – 4 штуки, сметана – 125 гр., крахмал – две стол.ложки, халва – 300 гр. и ваниль (ванилин). Чтобы сделать твор.массу, все ингредиенты должны быть не холодными, а иметь комнатную температуру. Берем творог и при помощи миксера взбиваем его с сахаром. Добавляя в массу по одному яйцу. Все перемешать пару секунд. И только в конце добавить измельченную халву. Достае...
Далее »

Фруктовый торт без выпечки. Торт без выпечки из печенья и персиков

-
Изображение
Фруктовый торт без выпечки. Торт без выпечки из печенья и персиков Сегодня мы приготовим торт «аля-чизкейк» или  фруктовый торт без выпечки . Чтобы его приготовить нам потребуется: Печенья типа «юбилейное» - две пачки, которые с помощью рук раскрошим и превратим в однородную крошку. Затем нам потребуется сто грамм сливочного масла. Нарезаем его кубиками, чтобы оно быстрее растопилось, и растапливаем. Как только полностью растопилось масло, мы добавляем его к нашей крошке. Масло выливать надо в два этапа и перемешиваем. Дальше добавляем оставшееся растопленное слив. масло и перемешиваем массу до однородной консистенции, должно получиться как бы тесто. Дальше нам нужна разъемная форма, дно которой надо застелить пергаментной бумагой и дальше выкладываем тесто и аккуратно с помощью ложки разравниваем, чтобы получился корж и его толщина была одинакова. И дальше убираем в холодильник, примерно минут на 30. Пока он охлаждается готовим крем. Чтобы его приготовить на...
Далее »