Фруктовый торт без выпечки. Торт без выпечки из печенья и персиков

Фруктовый торт без выпечки. Торт без выпечки из печенья и персиков

Сегодня мы приготовим торт «аля-чизкейк» или фруктовый торт без выпечки.

Чтобы его приготовить нам потребуется:

Печенья типа «юбилейное» - две пачки, которые с помощью рук раскрошим и превратим в однородную крошку. Затем нам потребуется сто грамм сливочного масла.

Нарезаем его кубиками, чтобы оно быстрее растопилось, и растапливаем. Как только полностью растопилось масло, мы добавляем его к нашей крошке. Масло выливать надо в два этапа и перемешиваем. Дальше добавляем оставшееся растопленное слив. масло и перемешиваем массу до однородной консистенции, должно получиться как бы тесто.

Дальше нам нужна разъемная форма, дно которой надо застелить пергаментной бумагой и дальше выкладываем тесто и аккуратно с помощью ложки разравниваем, чтобы получился корж и его толщина была одинакова. И дальше убираем в холодильник, примерно минут на 30.

Пока он охлаждается готовим крем.

Чтобы его приготовить нам потребуется три яичных белка. Взбиваем его в миксере и дальше добавляем 3\4 стакана сахара. Продолжаем взбивать, чтобы получилась масса (такая крепкая, плотная). Дальше туда же мы отправляем 700 мл сливок достаточно высокой жирности (33%), можно также добавить сюда маскарпоне. Крем будет более сливочным. Теперь возьмите 2 пакетика обычного растворимого желе со вкусом лимона или апельсина. Вы знаете, получается намного вкуснее, чем использование просто желатина.

Дальше выливаем все это в форму, разъемную, на наш корж и отправляем на пару часов в холодильник.

После этого, как наш торт застыл, мы приступаем к его украшению. Возьмем консервированные персики. Их необходимо нарезать вот такими небольшими ломтиками, достаточно тонкими. Персики надо добавлять и во фруктовые десерты.

Следующим этапом выкладываем их по поверхности в небольшой нахлест. В общем, все зависит от вашей фантазии как вам нравится, так и украшайте. Можно выложить нарезанные полукольцами персики по периметру формы, а в центр выложить мелко нарезанные персики.

Дальше мы будем готовить желе для торта сверху. Вместо воды используйте сироп от персиков и добавляем два пакетика желе для торта. После того как вы приготовите из пакетиков желе, заливаем его через ситечко на весь торт (чтобы не было комочков). И тоже оставляем застыть.

В итоге мы получаем нежный и очень вкусный тортик типа чизкейк.
Видео его изготовления:

Похожие рецепты:

Торт за 3 минуты без выпечки
рецепт миндального печенья
приготовить вкусный торт
как готовить штрудель с яблоками
рецепт творожного торта без выпечки
как приготовить торт тирамису
рецепт чизкейка с маскарпоне
рецепт творожного чизкейка
рецепт йогуртового торта
быстрый сладкий пирог
рецепт выпечки печенья
простое вкусное печенье
вкусные блюда из творога
как готовить кекс
как приготовить творожную массу
как приготовить вкусный десерт панакота
рецепт десерта из фруктов
десерт с бананом
Торт за 3 минуты без выпечки

рецепт творожной массы
рецепт самого простого торта
как приготовить торт пинчер
быстрый шоколадный торт
как приготовить десерт
рецепт шоколадного торта
рецепт диетического десерта
рецепт фруктового салата
рецепт фруктового мороженого
десерт из творога и желатина
рецепт фруктового кекса
печенье миндальное
рецепт теста для кексов
рецепт приготовления чизкейка
торт из шоколада
приготовить профитроли из творога
приготовление пирога с черносливом