Домашнее печенье прямо из Парижа. Рецепт выпечки печенья

Домашнее печенье прямо из Парижа. Рецепты выпечки печенья

Франция, хорошая страна, в ней придумывают много сладостей. Но я хочу рассказать вам рецепт выпечки печенья из Парижа. Для приготовления возьмем:

Толченый фундук — сто грамм;

Сахар — сто грамм;

Яичный белок;

Чайная ложка абрикосового джема.

Для глазури:

170 грамм сах.пудры;

сок лимона;

яичный белок.

Готовим:

Тесто надо замесить из всех ингредиентов для его приготовления (фундук, сахар, белок и джем). Готовое тесто раскатать толщиной пол сантиметра и порезать его на полоски, ширина одной полоски где-то 5 см. Теперь от каждой полоски отрезаем полтора сантиметра и выкладываем на смазанный или застеленный противень. Выпекать надо при 150 градусах, около пятнадцати минут.

С этим печеньем ваше чаепитие примет французские оттенки. Приготовьте и наслаждайтесь. Приятного чаепития.