Другой рецепт миндального печенья
Миндальное печенье другой рецепт Сегодня мы приготовим знаменитое миндальное печенье. Начнем рецепт миндального печенья. Для начала мы разрезаем миндаль пополам (неважно вдоль или поперек). Затем взбиваем миксером два яичных белка с 250 граммами сахарной пудры (я всегда добавляю, во все блюда с сахаром, сахарную пудру. Она мелкая и быстро тает). Далее, добавляем в белки 140 граммов просеянной пшеничной муки. Туда же выкладываем весь рубленый миндаль и половину чайной ложки ванильной эссенции. И аккуратно смешиваем все ингредиенты для миндального печенья. Теперь необходимо дать тесту постоять полчаса. Затем раскатать тесто до толщины в один сантиметр, это сделать проще всего, если положить его между двумя слоями пекарской бумаги (фото 1). Разрезаем тесто пополам (фото 2). После чего нарезаем печенья шириной, примерно, 2 см (фото 3). Затем выпекаем печенье в течение 8 минут в духовке разогретой до 200 градусов. Очень вкусно есть это миндальное печенье холодным, с запече...